2018年 01月 12日 ( 1 )

お料理しなくなったな~

甘酒で造った野菜としめ鯖の漬物
これは美味しい!
ブログ友さんより教えて戴きました

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家族4人で過ごしていた時は忙しくてもちゃんと料理?ご飯は作っていました。
それが一人減り(息子1)二人減り(息子2)して夫婦だけの食事に。
何せ私以外は男だから食も良くて数品を大皿に並べて完食と言う天晴でした。
息子二人もアパート暮らしや結婚でみんな家を出てしまって。

夫婦二人の食卓は小皿に別けて数品並べるようになりました。
肉・魚・野菜のバランスを考えた食卓。
意外といい女房していたんですよ。

そうこうしている内に私一人が残されてしまった。
最初の内は意地を張りながらも一人になったからと言われたくなくて結構献立にも気を使い食べていました。
作るのも食べるのも好きだから苦にもならず続けられたんでしょうね。

そのうち体調に大きな変化が出て来て途端に食事に気が回らなくなったような気がします。
有るもので良いわ~。
残り物が有るからとまるでハイエナのよう。

真面目に作るのは週に2・3回程度です。
一人分を作るのって意外と難しくてどうしても残ってしまいます。
だから又それを食べてしまうのです。
冷凍保存という手があるけど意外と冷凍はするけど解凍はしないと言う変な人。

もう一度独り暮らしの食を考えてみようかなと思ってみたけどどうでしょうか。
グータラ婆さんしているから立ち直す事が出来るのかどうか。

どっか美味しいものを食べに行きたいな。
美味しいお店知らない?
一人じゃ行けないからご一緒しません?

そうだ この甘酒の漬物お友達にお裾分けし~よう!


by ibakasumi60 | 2018-01-12 08:10 | 食べ物 | Trackback | Comments(8)