豆を煮よう   

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珍しくぜんざいが食べたくなった
市販のものは甘すぎてダメ

保存食の豆の中にアズキも有ったので調理開始
いつもなら圧力鍋を使うけど今日はホーロー鍋でコトコト煮込んだ

甘さは控え目にしよう
夕方には出来上がった
冷蔵庫に冷やして明日は白玉ぜんざいにしよう

この暑いときに良く作ったと我ながら感心する
明日が楽しみ
by ibakasumi60 | 2010-07-02 23:24 | | Comments(0)
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